{"product_id":"shojin-ryori-cuisiner-cest-mediter","title":"Shojin Ryori - Cuisiner, c'est méditer","description":"\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"590\"\u003eUne expérience culinaire méditative inspirée de la cuisine des temples bouddhistes japonais, où chaque geste devient une pratique de présence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"592\" data-start=\"561\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"592\" data-start=\"561\"\u003e\u003cstrong\u003eL’esprit de l’expérience\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"873\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"643\"\u003eShojin Ryori\u003c\/strong\u003e est l’art culinaire des temples bouddhistes japonais.\u003cbr data-start=\"697\" data-end=\"700\"\u003eDécouverte lors de l’un de mes voyages, cette cuisine est devenue pour moi un \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"802\"\u003erituel de recentrage\u003c\/strong\u003e, une manière de me relier au vivant, au silence et à ce qui m’entoure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1283\"\u003eCet atelier propose une exploration culinaire, méditative et gustative de cette tradition, à travers des \u003cstrong data-start=\"980\" data-end=\"996\"\u003egestes lents\u003c\/strong\u003e, des ingrédients typiques revisités et une compréhension profonde de la philosophie qui accompagne cette cuisine.\u003cbr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003eL’objectif n’est pas de reproduire un savoir figé, mais de \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1237\"\u003efusionner l’esprit Shojin Ryori avec nos produits occidentaux\u003c\/strong\u003e, dans une approche sensible et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1092\" data-start=\"1072\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1092\" data-start=\"1072\"\u003e\u003cstrong\u003eL’expérience\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1488\"\u003eL’atelier débute par un rituel d’ouverture signature \u003cem data-start=\"1359\" data-end=\"1382\"\u003eNomade Studio Cuisine\u003c\/em\u003e, puis par la découverte de la \u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1461\"\u003ephilosophie du geste et des choix culinaires\u003c\/strong\u003e propres à la Shojin Ryori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1630\"\u003eNous cuisinons ensuite des \u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1539\"\u003erecettes de saison\u003c\/strong\u003e, en respectant les modes de préparation adaptés, en portant une attention particulière à :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1631\" data-end=\"1730\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1631\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1633\" data-end=\"1654\"\u003ela lenteur du geste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1655\" data-end=\"1681\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1657\" data-end=\"1681\"\u003ela qualité de présence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1682\" data-end=\"1730\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1684\" data-end=\"1730\"\u003ele lien entre nature, saison et alimentation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1732\" data-end=\"2029\"\u003eL’expérience se poursuit par un \u003cstrong data-start=\"1764\" data-end=\"1785\"\u003erituel du partage\u003c\/strong\u003e, inspiré des pratiques des moines : chacun est invité à se laisser porter par le moment, dans une posture de pleine conscience (\u003cem data-start=\"1914\" data-end=\"1921\"\u003eZazen\u003c\/em\u003e).\u003cbr data-start=\"1923\" data-end=\"1926\"\u003eElle se clôture par une \u003cstrong data-start=\"1950\" data-end=\"1976\"\u003ecérémonie de gratitude\u003c\/strong\u003e, où sensations, ressentis et émotions sont partagés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1732\" data-end=\"2029\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1732\" data-end=\"2029\"\u003e\u003cstrong\u003e2 formats au choix\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2879\" data-end=\"2906\"\u003e🍱 Atelier Shojin Ryori\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2907\" data-end=\"3019\"\u003eAtelier complet incluant la préparation des recettes, la pratique des gestes méditatifs et le rituel du partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"3021\" data-end=\"3070\"\u003e🧘 Dégustation repas traditionnel des temples\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"3071\" data-end=\"3218\"\u003eExpérience centrée sur le \u003cstrong data-start=\"3097\" data-end=\"3119\"\u003erepas déjà préparé\u003c\/strong\u003e, partagé dans le silence ou accompagné de musique méditative traditionnelle.\u003cbr data-start=\"3196\" data-end=\"3199\"\u003eDurée : environ 2h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1732\" data-end=\"2029\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2031\" data-end=\"2061\"\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous venez vivre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2062\" data-end=\"2298\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2062\" data-end=\"2114\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2064\" data-end=\"2114\"\u003eUne cuisine vécue comme une méditation en action\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2115\" data-end=\"2177\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2177\"\u003eUne reconnexion profonde au geste, au présent et au vivant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2178\" data-end=\"2246\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2246\"\u003eUne découverte de la philosophie culinaire japonaise des temples\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2247\" data-end=\"2298\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2249\" data-end=\"2298\"\u003eUn moment de silence, de partage et de présence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1932\" data-start=\"1915\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1932\" data-start=\"1915\"\u003e\u003cstrong\u003ePour qui ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2113\" data-start=\"1933\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAdultes souhaitant vivre une expérience culinaire méditative, inspirée de traditions spirituelles et ancrée dans le moment présent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2144\" data-start=\"2115\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2144\" data-start=\"2115\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations pratiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2391\" data-start=\"2145\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2168\" data-start=\"2145\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2168\" data-start=\"2147\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2156\" data-start=\"2147\"\u003eDurée\u003c\/strong\u003e : 3h à 4h\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2208\" data-start=\"2169\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2208\" data-start=\"2171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2187\" data-start=\"2171\"\u003eParticipants\u003c\/strong\u003e : 4 à 10 personnes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2268\" data-start=\"2209\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2268\" data-start=\"2211\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2219\" data-start=\"2211\"\u003eLieu\u003c\/strong\u003e : au studio, à domicile ou chez un partenaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2300\" data-start=\"2269\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2300\" data-start=\"2271\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2280\" data-start=\"2271\"\u003eTarif\u003c\/strong\u003e : 28 € \/ personne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2391\" data-start=\"2301\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2391\" data-start=\"2303\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2316\" data-start=\"2303\"\u003eAnimé par\u003c\/strong\u003e : Carine – Nomade Studio Cuisine (co-animation possible)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2879\" data-end=\"2906\"\u003e🍱 Atelier Shojin Ryori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2907\" data-end=\"3019\"\u003eAtelier complet incluant la préparation des recettes, la pratique des gestes méditatifs et le rituel du partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3021\" data-end=\"3070\"\u003e🧘 Dégustation repas traditionnel des temples\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3071\" data-end=\"3218\"\u003eExpérience centrée sur le \u003cstrong data-start=\"3097\" data-end=\"3119\"\u003erepas déjà préparé\u003c\/strong\u003e, partagé dans le silence ou accompagné de musique méditative traditionnelle.\u003cbr data-start=\"3196\" data-end=\"3199\"\u003eDurée : environ 2h.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomade Studio Cuisine","offers":[{"title":"Atelier Shojin Ryori","offer_id":52585439658322,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dégustation repas traditionnel des 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