{"product_id":"cuisine-anti-gaspi-sublimer-les-restes-et-epluchures","title":"Cuisine anti-gaspi: sublimer les restes et épluchures","description":"\u003cp data-end=\"464\" data-start=\"277\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn atelier créatif et gourmand pour apprendre à sublimer les restes, cuisiner autrement et transformer les “déchets” en véritables plaisirs culinaires.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"494\" data-start=\"466\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"494\" data-start=\"466\"\u003e\u003cstrong\u003eL’esprit de l’atelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"742\" data-start=\"495\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn cuisine, une grande partie des vitamines, fibres et saveurs se cachent… dans ce que l’on jette.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"688\" data-start=\"685\"\u003e\u003cspan\u003eCet atelier propose de changer de regard sur les épluchures, les restes et les fruits abîmés, pour en faire la base d’une \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"862\" data-start=\"810\"\u003ecuisine inventive, joyeuse et pleine de bon sens\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"866\" data-start=\"863\"\u003e\u003cspan\u003eUne approche simple et décomplexée pour cuisiner mieux, gaspiller moins et se faire plaisir sans contraintes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"764\" data-start=\"744\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"764\" data-start=\"744\"\u003e\u003cstrong\u003eL’expérience\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1349\" data-start=\"998\"\u003eL’atelier débute par un rituel d’ouverture signature \u003cem data-end=\"1074\" data-start=\"1051\"\u003eNomade Studio Cuisine\u003c\/em\u003e, puis nous explorons ensemble \u003cstrong data-end=\"1131\" data-start=\"1105\"\u003eles déchets en cuisine\u003c\/strong\u003e : comment les collecter, les sélectionner, les conserver et les préparer.\u003cbr data-end=\"1208\" data-start=\"1205\"\u003eNous cuisinons \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1223\"\u003e2 à 3 recettes de saison\u003c\/strong\u003e, avec différentes techniques, faciles à reproduire chez soi et adaptables à d’autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1365\" data-start=\"1351\"\u003eAu programme :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1540\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1404\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1404\" data-start=\"1368\"\u003eÉlaboration de bouillons savoureux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1465\" data-start=\"1405\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1465\" data-start=\"1407\"\u003eCréation d’un apéritif original à partir de restes salés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1540\" data-start=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1468\"\u003eUne recette sucrée surprenante à base de fruits abîmés ou d’épluchures\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1624\" data-start=\"1542\"\u003eL’atelier se conclut par un temps de partage et une \u003cstrong data-end=\"1623\" data-start=\"1594\"\u003edégustation démonstrative\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1087\" data-start=\"765\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1114\" data-start=\"1089\"\u003e\u003cstrong\u003eVous repartez avec\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes recettes réalisées pendant l’atelier\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1761\" data-start=\"1699\"\u003eDes techniques simples pour cuisiner anti-gaspi au quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1837\" data-start=\"1762\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1837\" data-start=\"1764\"\u003eDes idées concrètes pour réduire le gaspillage sans renoncer au plaisir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1258\" data-start=\"1241\"\u003e\u003cstrong\u003ePour qui ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1409\" data-start=\"1259\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAdultes et familles souhaitant adopter une cuisine plus responsable, curieuse et gourmande, sans complexité ni culpabilité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1409\" data-start=\"1259\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1440\" data-start=\"1411\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations pratiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1459\" data-start=\"1443\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1452\" data-start=\"1443\"\u003eDurée\u003c\/strong\u003e : 3h\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1498\" data-start=\"1460\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1498\" data-start=\"1462\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1478\" data-start=\"1462\"\u003eParticipants\u003c\/strong\u003e : 4 à 8 personnes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1498\" data-start=\"1460\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1498\" data-start=\"1462\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1509\" data-start=\"1501\"\u003eLieu\u003c\/strong\u003e : au studio ou à domicile (ingrédients fournis)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1588\" data-start=\"1538\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1540\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1553\" data-start=\"1540\"\u003eAnimé par\u003c\/strong\u003e : Carine – Nomade Studio Cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nomade Studio Cuisine","offers":[{"title":"Au studio","offer_id":52581635752274,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"A domicile","offer_id":52581635785042,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/2773\/8962\/files\/ANTI_GASPI.webp?v=1769683385","url":"https:\/\/nomadestudiocuisine.fr\/products\/cuisine-anti-gaspi-sublimer-les-restes-et-epluchures","provider":"Nomade Studio Cuisine","version":"1.0","type":"link"}